梅佶

寒くなってきました。

ので、お鍋のご準備が出来ました

自家製鶏つみれ鍋

和風だし、味噌だし、キムチだし

鶏もも

　かわ

　やげん

　せせり

　ぼんじり

　むね

ほぼ一羽の鶏の部位から仕上げてあります。